食用冰块的制作方法
1、柠檬与薄荷冰块
将薄荷叶片剪下来,用1小勺盐和适量清水浸泡半小时;将薄荷叶冲洗干净沥干水分,和柠檬块一起,分布在冰格里并加满柠檬水,冻成柠檬薄荷冰块。
2、百香果冰块
百香果也可以做成冰块。做法:将百香果连同汁水倒入冰格,大约6分满,再将清水倒入填满冰格放冰箱冷冻即可。
百香果含有165种化合物,多种天然维生素,构成了特殊香味,搭配各种饮品,尤其是与酸奶搭配,真是别有一番滋味!
3、玫瑰花冰块
将玫瑰花干用水冲泡,将玫瑰花茶倒入冰格,再将新鲜可食用的玫瑰花瓣置入冰格,也可以是玫瑰花苞,或是泡开的玫瑰花干。
在朋友聚会的时候,用玫瑰冰来镇酒,又实用又好看,或者拌入果汁,味道风雅迷人,一定深受欢迎。
4、樱桃冰块
樱桃洗净去核,加糖腌制一小时,加少许水放入锅内小火搅拌十几分钟,做成樱桃酱后放入冰格,制成樱桃冰。
在吃酸奶、刨冰或是雪糕的时候,放入几块,再点缀一些樱桃,顿时美味升级!