简单的冰块怎么做？
1、你需要找到一个模具也就是制冰盒，市里有卖的一般选用卫生硅胶的，比较容易脱模；
2、把两杯凉开水倒进模具里，根据模具容量适当增减水，建议装满模子。好在制冰盒下方加上支撑架，水平放置，并有效防止水冷却而成白色冰块；
3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里，冷冻室里如果有肉类储存好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋，防止冰块被污染；
4、等待1天左右，冰块就完成了，晶莹剔透，干净卫生。
工业冰块制作过程：
1、其根据制冰过程时间，控制蒸发板表面的冰层厚度为6～12mm，当制冰时间达到预设定值时，某一组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分热的制冷剂气体进入蒸发板内使蒸发板温度升高。
2、与蒸发板表面接触的冰由于受热微融失去附着力，冰层与蒸发板脱离依靠重力落到滑冰板上内，破碎成小冰片，经螺旋送冰装置送出。
3、使用吊车上有两根同时起落的钢丝绳，必须正对冰桶架上的两个吊环。此外，对于大、中型制冰间，还可设置冰桶架推进机构等设备，以加快冻结速度。
